走訪大埔荃灣太子搵美食!大埔最強魚蛋粉兩大陣營洪記對戰欽記 荃灣米線之王魚市場直送百斤鮮魚熬成最強湯底 太子美味餃子店只賣3款餃都日賣5000隻 #地區名物 —果籽 香港 Apple Daily
|大埔荃灣太子名物—大埔最強魚蛋粉兩大陣營洪記對戰欽記 荃灣米線之王魚市場直送百斤鮮魚熬成最強湯底 太子美味餃子店只賣3款餃都日賣5000隻 一提起魚蛋,便想起大埔,大埔魚蛋粉麵檔的密度,差不多是全港最高。大埔原居民從五代南漢時期已懂得「靠山食山,靠海食海」,以採集吐露港的珍珠為生,到清朝採珠業雖式微,但漁戶依然不少,造就至今,在大埔仍可以吃到地道的魚蛋粉。 黃富華(Louis)是「大埔為食友」版主,食勻整個大埔魚蛋粉,由他出馬訪問街坊,其中熟食市場最多魚蛋粉店,他們好像都分好兩個陣營,一些支持欽記,另一班支持洪記。還有在熟食市場以外,新舊蔡潤記、由廣福邨搬往大埔墟的廣成等等,看看那三間魚蛋粉麵檔大熱勝出。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/2… 百搭的米線,配上不同風味的湯頭,酸辣、蟲草花、魚湯,各有捧場客。說到哪區是「米線之城」?不得不提荃灣區。單是路德圍短短的一條食街,數數手指也有五間米線舖。今次一於來個街坊票選,訪問五十位街坊,一人一票,由他們選出荃灣區「最佳米線」! https://hk.appledaily.com/lifestyle/2… 要吃美味餃子,不少人都會選太子的餃子店,畢竟以餃子作為主打,店家當然落足心機炮製。單以界限街以南,太子道以北的一帶計算,招牌寫着「餃子」二字的店,已經有八間。但選擇那麼多,哪一間最好吃呢?記者訪問50個太子街坊,投出心水之選。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/2… 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) ( • 23歲仔$6,000租南丫島350呎村屋 Cafe老闆免費借位擺檔賣咖啡 … ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) ( • 流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊… ) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) ( • 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 這夜給惡人基一封信 大佬茅躉華日夜思念(… ) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) • 新移民唔怕蝕底太子開餃子店 自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店… ) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) ( • Video ) 果籽 :http://as.appledaily.com 籽想旅行:http://travelseed.hk 健康蘋台: http://applehealth.com.hk 動物蘋台: http://applepetform.com #魚蛋粉 #米線 #餃子 #荃灣 #太子 #大埔 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家