美食新聞報道|麥玲玲帶路去燒味店、太子米芝蓮粵菜!好多酒店大廚幫襯|附玲玲師傅「食物開運法」食住開運|TVB Plus
#TVBPlus #美食新聞報道 #麥玲玲 帶路食米芝蓮推介燒臘店 好多酒店大廚鍾意光顧|教授「食物開運法」 食住開運 店名及地址:https://bit.ly/3NZwRne 今集《美食新聞報道》嘅「星級飯腳」就由麥玲玲帶行仔蔡景行搵食!第一站就嚟到一間老牌燒臘店,第一道美食就喺叉雞飯,叉燒肉質軟爛多汁,蜜糖嘅甜味恰到好處,而雞肉就十分爽口,雞皮彈牙,兩者搭配得啱啱好。第二道美食燒排骨,細嫩多汁,玲玲師傅仲大爆自己燒烤手法了得,同老公就喺燒烤定情! 品嚐乳豬嘅時候,玲玲師傅仲向大家介紹「食物開運法」,食物原來都有分屬性。乳豬作為結婚、生日宴、開張等大喜日子嘅必備美食,就十分喜慶,起到「沾旺氣」嘅作用。玲玲師傅仲教路,唔同季節出世嘅人有自己嘅對應食物:春天出世嘅人,要食多啲屬於金嘅嘢,例如通心菜;夏天出世嘅人,就要食水多啲嘅嘢,例如海鮮;秋天出世嘅人,要食多啲花草樹木,例如沙律;冬天出世嘅人,就要打邊爐! 第二站就到米芝蓮推介餐廳,玲玲師傅透露,呢間餐廳喺酒店大廚之選,好多大廚會喺呢度切磋手藝,直程喺「決戰紫禁城之巔」!上湯龍蝦煎米粉,煎米粉火候控制得啱啱好,酥脆嘅同時亦滲入龍蝦嘅鮮味。龍蝦肉肉質鮮美,搭配米粉嘅米香味,好食到停唔到口;沸騰沙巴魚肉滑嫩,湯底加入潮州鹹菜,味道濃郁;拔絲生炒骨,外層醬汁藕斷絲連,酸酸甜甜,非常開胃。 #美食新聞報導 #麥玲玲 #柴灣美食 #燒臘 #新桂香 #太子美食 #香港美食 #聚興家 —————————————————— 記得Follow 埋TVB Plus嘅social media❤️: / tvbplus.official / tvbplus