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Ricky帶路 荃灣人龍湖南菜館 限食90分鐘🔥爆炒香辣有鑊氣🍚東北五常大米令人重拾吃白飯的樂趣 Popular Hunan restaurant in Tsuen Wan

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辣湘湘 湘菜小館 地址: 荃灣大河道99號99號廣場地下1A-1E號舖 電話: 2838 8832 營業時間: 11am-11pm 「第一次來看到這裡有差不多有二十個飯煲，已經非常開心。這些飯粒粒分明，又有米飯的香氣。」名廚Ricky雀躍地說。 這次他跟Snoopy san來到這間位於荃灣的人氣湖南菜館，雖然店子沒甚麼宣傳，但有口皆碑，難怪每天門外人龍不絕，等閒要輪候一小時才可入座。因客人太多，每檯入座後限食90分鐘。餐牌的菜式貴精不貴多，小食小炒主菜合共三十多款，才不過六七十元起，人均消費百多元，經濟實惠。 「辣椒炒肉是三大人氣名菜之一，雖然它有很多辣椒，但其實不辣，只是有椒香。沒想到肉瘦得來這麼嫩滑。它的醬汁真的很濃味，都是用豆豉、薑和醬油，但炒起上來這麼惹味，十分厲害。」Ricky邊吃邊說。 他們一口氣吃了兩三道菜式，如火爆紫蘇牛蛙、蕎頭炒肥腸、白辣椒炒臘肉，都覺得味道很對辦。大部份菜式是將薑、蒜頭、辣椒和醬油一起炒，吃下去又鮮又酸又爽，但味道不失濃稠。「湖南菜有個特式，便是將材料切得很薄，所以快速爆炒，已經很易入味。」 更令他們更雀躍的是，這店用自家品牌的東北五常大米來煲飯，。「現在飯的質素每況愈下，吃到自己也沒趣。但她的白飯真的好吃，很適合配湖南菜，真的令人重拾吃飯的樂趣。」Ricky滿足地說。 ⚠️⚠️《Ricky講煮講食》製作公司招聘 Media Sales Executive，如對本港餐飲或廚具用品有認識，歡迎你成為我哋嘅一份子，可電郵至Orenjihk@gmail.com查詢 ⚠️⚠️印度氣泡酒ZAMPA SOIRÉE BRUT Ricky優惠價$210/支（原價$280/支）。可在辨公時間內致電食嘜查詢。 手提電話：6818 0622 公司電話：2557 7268 辨公時間： 星期一至五：8:30 ～ 17:00 星期六：8:30 ～ 16:00 星期日及公眾假期除外 ⚠️⚠️凡在官網購買Polarvita保維特的任何產品 (特價貨品除外)，只要在頁面選擇”產品”/”購物車”/”結帳”，在”優惠券” 的位置輸入 Rickyfans，即可獲75折優惠 網址：https://polarvita.hk/ #Ricky講煮講食 #香港名廚 #名廚 #張錦祥 #荃灣 #湖南菜 #東北五常大米 #OrenjiProduction #HKchef #RickyCheung #Ricky #Snoopysan #Snoopysan飲飲食食

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