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  • #TalkFood【#街坊嘢】 跟住街坊 食遊太平山街|chill爆角落 越南法..

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    • 58 Views
    • Food
    • Jan 01 1970
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    #TalkFood【#街坊嘢】 跟住街坊 食遊太平山街|chill爆角落 越南法包|體驗精品朱古力|冇冷氣但超人氣咖喱炒飯|限定2日 自家bagel|收工啤要飲手工啤| #廣東話

    近年太平山街成為文青必蒲小區,不僅本地人來這邊拍拍照,很多喜歡深度遊的旅客,也會來太平山街,喝杯咖啡看看不一樣的民生風景。 這次的上環搵食第二攤,索性來個快問快答,直接問問在這裏生活、開店、工作的街坊,到底太平山街有哪些吸引的好地方,大家下一次去太平山街,一齊chill 住吃喝玩樂。 第1站: Chill爆 越南法包 Soul fresh @soulfresh_hk 作為文青街,太平山街特色咖啡不會少,像隱藏在街角的Soul fresh,絕對是讓人放鬆自在的好地方。 在這裏喝咖啡,看看書,遛遛狗,不用趕時間,沒有人催促,大可慢活過日子。 Soul fresh一如店主Priscilla,清新舒服,來這裏,就像到訪她的家,店內外的擺設均是自家收藏小物,門外那幅像奈良美智的少女圖案,就是以她妹妹作靈感的可愛畫作。鋪頭內的小角落,是Priscilla的畫畫小天地,也是她最享受的me time時光之一。有時間的話,她也會為客人的小狗繪製畫作,放在店內裝飾或送作留念。 說回Cafe,Priscilla是越南華僑,小時候經常吃媽媽做的越南菜,所以這裏以越南小吃、輕食為主。法包及斑蘭戚風蛋糕每日新鮮自家焗製,全部天然無香精。 法包外脆內軟極出色,厚切的扎肉或雞肉,配自家製三文魚醬及醃漬蔬菜,十分refreshing。 斑蘭戚風蛋糕香氣突出,輕盈柔軟,蛋糕微濕有彈性,絕對是下午茶之選。 店內特別提供特製燕麥奶咖啡,為配合燕麥奶的味道,咖啡豆經特別挑選,適合有乳糖不耐症但又想喝咖啡的朋友。 第2站:朱古力滋味 Goose’ Chocolate @goose_chocolate 這裏屬少有的精品朱古力cafe,復古綠色主調,每個角落放着懷舊擺設,隨手一拍就是美照。 店主之一Zac回想,說當初選址太平山街,喜歡這裏的慢活氛圍,每個人來到也不自覺地放慢節奏,把玩一盒盒包裝精緻的精品朱古力,又或索性在這裏,品嚐一杯即煮的朱古力特飲。 Zac會為顧客認真介紹bean to bar的朱古力產品,其可可成份和風味,讓客人感受精品朱古力的獨特風味。 餐牌上提供的朱古力飲品,列明濃度和來源地,每款不會額外加奶和糖,務求喝到朱古力的原來味道。 點了PHILIPPINES 72% CHOCO,朱古力質地濃厚,非常幼滑。 PHILIPPINES 72%帶點果酸香,蜜糖味漸漸滲出,整體甜度不高,但亦不會有可可的苦澀味。正如精品咖啡,精品朱古力入口,餘韻久久不散。第一次飲,就由一杯熱朱古力開始,當它由熱到凍,享受其15分鐘不同的味道變化,難得的體驗,朱古力迷值得試試。 第3站:最佳快餐 郁鍵快餐 在太平山街食晏,不得不提郁鍵快餐,這家典型快餐店格局,開業30年,由上一代起一直家庭式經營,即使沒有冷氣,但夏天日日爆場,可見它受歡迎程度。 郁鍵餐牌離不開炒粉麵飯,其招牌咖喱炒飯,不論是foodie或附近街坊同樣大讚,每次吃有水準,飯粒乾爽,用咖喱油而非咖啡粉炒飯,新鮮熱焫,咖喱味突出,是地道港式咖喱味。除了大隻蝦仁、叉燒、粟米、葱花和火腿,推薦加燶邊太陽蛋,撈勻吃更滿足。 第4站:限定Bagel Gwee Coffee & More @gwee852 既是cafe,同時也是人氣烘焙小店。 純白木系裝修的小店,下午時溫暖陽光灑落窗户,份外舒適。 店主Wendy推薦Cream Mocha,蛋白餅跟咖啡混合,入口變成棉花糖味道,咖啡底偏Nutty,平衡蛋白霜的甜味。 至於手工bagel,是熟客必吃之選。由Tsukimi Bakery出品,每日新鮮製作,bagel逢星期一二限定,脆卜卜同時煙韌,明顯吃得出麵粉香。餡料也特別,好像當日的雪菜醬油豬軟骨肉絲口味,味道搭,軟骨位偏多,有咬口,多吃也不膩。 第5站:收工手工啤 Craftissimo @craftissimo Craftissimo手工啤店,可說是太平山街的老街坊。有售幾百款世界各地的手工啤,是一眾啤酒迷的放工好去處。 Happy hour 來這裏嘆啤很簡單,走進去,隨心情在雪櫃選支心水的冰凍啤酒;若然面對大堆啤酒摸不着頭腦,不用怕,親切的店員會因季節及客人口味推薦,這次老闆Akhil選了一款適合炎夏的手工啤Taxi Driver,說是青檸味易入口,清爽提神。記得走去店外找張椅子chill住飲,天時暑熱一口涼透心啤酒,超正! Soul fresh 地址:上環太平山街14B號地鋪 電話:6846 9883 營業時間:星期二至日11am-6pm ,星期一休息 越南扎肉法包 $98 斑蘭蛋糕 $50 Mocha $55 Goose’ Chocolate 地址:上環太平山街16號地鋪 營業時間:星期三至日12nn-6pm ,星期一二休息 Philippines 72% $68 郁鍵快餐 地址:上環太平山街6號寶雲樓地下A號鋪 電話:2549 2505 營業時間:星期一至六8am-4pm ,星期日休息 咖喱炒飯$57 煎蛋+$5 Gwee Coffee & More 地址:上環太平山街1號地鋪 營業時間:星期一二五9am-6pm,星期六,日11am-6pm,星期三四休息 雪菜醬油豬軟骨肉絲bagel $58 Cream Mocha $70 Craftissimo 地址:上環太平山街22-24號地鋪 Black Kite Taxi Driver $42 Carbon Brews El Crispy Boi $42 撰文:Sharon Chan 攝影:Peter Li、Fong Ka Him 、Joseph Tam 剪接:Peter Li 美術:Anita Lam TalkFood 先填飽肚子再前進 YouTube :    / talkfood   Facebook :   / talkfood   Instagram :   / talkfood   全自費真實食評,內容反映當日質素,並非廣告!最新價格以餐廳為準。 #咖啡 #法包 #越南 #PetFriendly #斑蘭戚風蛋糕 #朱古力 #燕麥奶 #郁鍵快餐 #咖喱炒飯 #蛋白霜 #bagel #手工 #麵包 #豬軟骨 #手工啤 #太平山街 #TalkFood #TalkFood上環 延伸閱讀: #TalkFood【#找吃的】 上環打工仔 晏晝食乜好?| 無味精 住家兩餸飯 | 大件夾好食 四寶燒味飯 | 手掌咁大 生炸雞髀配冬陰功 | 糧尾必食 $26客家豬雜粉 | #廣東話    • #TalkFood【#找吃的】 上環打工仔 晏晝食乜好?| 無味精 住家兩…   #TalkFood【#街坊嘢】200年歷史的牛池灣村|鬧市僅存的寮屋區|上居下鋪隱世地底茶餐廳|手鑿紅豆冰|學生街坊飯堂 |傳統明火車仔麵|行山客雀友茶樓|糯米包|鵪鶉蛋燒賣|#廣東話    • #TalkFood【#街坊嘢】200年歷史的牛池灣村|鬧市僅存的寮屋區|上…  

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